四川好意思食不仅是味觉的享受，更承载着深厚的文化底蕴与好意思食精髓。从街头小吃到传统名菜，每沿途好意思食背后齐有一段故事，或关乎亲情，或见证历史，将味蕾的多重感受展现地长篇大论。沈阳和平艾好意思旅店为您推出四川好意思食之旅，带您试吃川味的专有魔力！

四川好意思食特色菜品为您送上：

跳水牛蛙是沿途和会了川菜与湘菜特色的经典菜品，以其麻辣鲜香、肉质细嫩的特质广受见原。这说念菜的称号“跳水”源于其专有的烹调神气—牛蛙经由片时油炸或煸炒后，赶快浸入滚热的高汤或辣椒水中，使其肉质保合手嫩滑，同期充分接收汤汁的麻辣鲜香。

钵钵鸡是四川传统名小吃，属于川菜系，流行于乐山、成齐等地，鸡肉选择土鸡煮至八分熟后切片，肉质紧实嫩滑以其专有的冷浸麻辣风度和自取自食的神气深受刺目。钵钵鸡以藤椒油或红油为灵魂调料，卓越麻、辣、鲜、香的特质，但辣而不燥，麻而不腻。

麻辣小龙虾以其麻辣鲜香、红亮诱东说念主的特质风靡寰球。它发源于湖南、四川等地，后经矫正传播至寰球各地，成为夏日大排档、夜宵摊的牌号菜。底料以花椒、干辣椒、豆瓣酱等调料炒制，卓越麻、辣、鲜、香的风度，辣而不燥，麻而不苦。小龙虾经高温煸炒后，外壳呈现秀好意思的红色，裹满红油，极具视觉冲击力，肉质迷漫，经由油炸或爆炒后愈加鲜活弹牙。

麻辣烤鱼是沿途和会了川渝特色的经典菜品，以其麻辣鲜香、外焦里嫩的口感风靡寰球。它发源于重庆万州，底料以花椒、干辣椒、豆瓣酱等调料炒制，卓越川味的麻与辣，同期保留鱼肉的鲜活。鱼肉先烤或煎至表皮金黄酥脆，再浸入麻辣汤汁中炖煮，口感档次丰富。常见配菜包括芽菜、豆腐、藕片、金针菇等，吸满汤汁后更入味。

川北凉粉是四川南充地区的传统特色小吃，以其酸辣爽口、细嫩绵软的特质知名，被誉为“川北小吃之王”。率先是农家平正的好意思食，自后迟缓演变为寻常巷陌的牌号小吃，如今已成为四川最具代表性的凉拌好意思食之一。川北凉粉不仅是四川小吃的代表，更承载着川北地区的饮食文化和贩子炊火气。不管是街头小摊照旧高等餐厅，它齐能以其专有的酸辣风度投降门客的味蕾。

佳偶肺片是四川成齐的传统名菜，以其麻辣鲜香、质料软嫩的特质知名，被誉为川菜凉拌菜的代表之一。这说念菜由牛杂（毒头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉）卤制后切片，拌以红油、花椒等调料制成，光辉红亮，口感档次丰富，既有牛肚的脆爽，又有牛舌的缜密，麻辣浓郁，回味悠长。

自助餐其他餐档菜品：

冰鲜海鲜、举例，黄蚬子、蛏子、花盖蟹、南好意思熟虾、翡翠螺等应季海鲜品种，

逐日及时更换的中西法热菜让您不觉乏味。

东北特色烤串、BBQ烧烤，逐日精选牛排、

羊排及鱼类等，令东说念主垂涎三尺。

日式刺身，智利三文鱼、

红金枪鱼、白金枪鱼、

深海八爪鱼足，收复经典和风。

牌号拿破仑遐迩知名，

椰绿西米糕、千层斑斓椰奶冻

椰茸慕斯蛋糕、巧克力慕斯、

芝士蛋糕，口感浓醇，杨枝甘雨、

桂花焦糖布丁、进口鲜甜爽滑，

幸福感倍增。

酒水无穷量酣饮，腹地啤酒，

白酒，汽水、果汁、

更有多种口味杜佰瑞冰激凌。

新食谱翘首以盼每一位门客的到来。在适意省心性试吃好菜之际，不仅能痴迷于好意思食本人的醇好意思味说念，更能潜入探寻并恍悟好意思食背后所蕴含的深厚文化魔力。

以通达包容之心，从各地好意思食文化的宽敞银河中摄取灵感，秉合手对食材本味的垂青，让每一口食品齐保留最纯正的当然之味。同期，全心雕琢视觉、味觉与器皿之间的精妙搭配，让菜品在餐盘之上怒放出灵动的活力与飘逸的颜色。

如斯一来，每沿途好菜齐将化作一场味觉与视觉的双重盛宴，引颈您再度痴迷于好意思食的无穷诱导，尽情享受那鲜香四溢所带来的极致味觉快感！

时分：每周五及周六 17:30-21:00

地方：新食谱标帜餐厅 旅店二层

旅店地址：沈阳市和平区北二马路45号